立志成為「餐飲界的91App」,線上訂餐系統「你訂」搶下路易莎、迷客夏大客戶
本文引用自Meet創業小聚報導 https://meet.bnext.com.tw/articles/view/50201
「我希望可以成為餐飲界的91App。」線上點餐系統新創你訂(Nidin)的創辦人陳伯宇道出自己的宏願。
在宅經濟發燒、線上訂餐系統滿街跑的今天,「你訂」可以在這個紅海市場中拿下路易莎、迷客夏、歇腳亭、貢茶、早安美芝城、台灣吉野家等知名餐飲品牌的青睞,必須有過人之處。
你訂並不只是線上點餐系統,還有會員管理、行銷、數據分析等服務,讓餐飲業者可以節省成本的同時,更以數位化的方式經營品牌。就像91App成為零售產業的軍火商,你訂把前進方向鎖定在餐飲業。
團訂下午茶的困擾成創業靈感,「你訂」希望同時解決店家和消費端的不便
陳伯宇從學生時期就展現出喜歡創新、挑戰的特質,資工系背景出身的他,大學時就有幫助花蓮黃金蜆養殖廠開發溫度測量系統的經驗,這份經歷也成為了他後來創業的養分。
畢業後進到科學園區工作,陳伯宇一邊上班一邊尋找軟體創業題材。當時他最常遇到的問題是:吃飯誰來訂餐、誰負責統計的困擾,也發現點餐店家常常因為大量線上訂單湧入,導致負荷量超載,延遲取餐時間、出錯率高。對於這樣的市場問題也有切身之痛的他,開始思考是否有什麼方式能同時解決店家和消費端的問題。
2017年,外送平台還不興盛的年代,陳伯宇萌生了串接線上訂餐平台以及門市POS機的念頭。因緣際會下,他透過友人牽線認識了迷客夏台南總店的老闆,兩人熱絡地談論起線上訂餐串接POS機的想法,發現就連大品牌也有這樣的需求之後,陳伯宇毅然決然創辦了你訂,開啟了創業之路。
直接挑戰最難的做!「你訂」整合線上訂餐與門市POS機系統建立技術護城河
你訂最初以降低飲料店員工的工作量為目標,建立了一套一體式的通用系統基礎,串聯線上訂單與店家的POS機器,省下了門市人員早期都需要透過文字、電話或傳真接收到線上訂單後,再手動輸入POS機的時間,同時降低消費者團訂時的複雜度。
陳伯宇坦言,其實要串接線上訂餐與線下POS機並不是一件容易的事,因為傳統POS機歷時久遠,早期開發機器的程式語言可能早就不存在了,因此你訂在建立最初一體式的通用系統上花了許多功夫。
但即使困難,陳伯宇還是堅持先挑最難的開始做,你訂開發的系統目前已經能與市面上超過6成的POS機進行整合,成功降低了合作門市在接單上的負荷量,也是後繼者難以輕易進入的門檻。
陳伯宇表示,很多店家在面臨線上串接服務的時候都會有疑慮,但你訂一開始就把複雜的飲料串接服務做好了,這是他們能讓品牌信服的原因之一,「以前店家在大量接單的時候,都卡一個人的人力在接電話,像現在的狀況就是我2秒鐘就可以處理完一筆訂單。」陳伯宇補充說明,除了降低了人力成本之外,你訂系統上的菜單結構是相當有彈性的,讓店家可以在他們的POS機上隨時上傳、更新菜單,並且直接整合線上訂單與線下當日營業額。
「我們剛開始就鎖定點餐程序最複雜的飲料店家系統去開發,挑戰讓線上訂餐平台上那些繁複雜的冰塊、甜度、加料的選項資訊跟店家POS直接串聯,因為如果最複雜的飲料店都能成功,以後拓展到餐廳就會更容易了。」陳伯宇笑著說,你訂系自從2017年推出以來,已經和叮哥茶飲、萬波島嶼紅茶、台灣吉野家、五桐號、小木屋鬆餅等知名的餐飲品牌合作,服務超過400多個餐飲品牌業者。
幫店家玩行銷、留住客人,「你訂」成為餐飲品牌強力的後盾
你訂之所以能獲得這麼多大品牌的青睞,還有另一個重要的關鍵:幫店家鞏固自有的品牌。
相較於其他外送平台扮演站在餐飲店家之上的「入口網站」的角色,你訂更像是一個站在幕後、撐起各家品牌的「舞台」。陳伯宇表示,既然已經透過點餐系統幫助餐飲業者收集了會員資料,運用龐大的會員數據就可以幫助品牌創造更多回流客,你訂因而開發了全新的會員管理以及數據分析系統,幫助餐飲業者經營品牌。
你訂的會員管理系統分成「會員點數系統」和「會員全方位系統」2個部分。會員點數系統幫助店家結合線上與線下會員資料,也讓會員能線上、線下同步累積點數,會員成就系統則幫助品牌打造客製化會員升降級行銷玩法,例如點數加碼、入會禮、升等禮等,提升顧客黏著度。
陳伯宇說明,他們在開發系統時就做好模組的彈性,「因為行銷方式變動很快,我們會透過消費者對你訂的直接回饋去發掘市場的行銷趨勢,然後用舊邏輯和新邏輯去跟店家討論,去幫助品牌在行銷上能有創新。」根據你訂數據統計,店家導入會員管理系統後,平均回購率達50%以上,業績也提升了30%以上。
除此之外,你訂也同時替品牌尋找更多外部資源,例如和遠傳電信、momo談合作,為餐飲業者爭取和其他平台合辦行銷活動的機會。你訂也為品牌業者開設GA分析等線上課程,協助他們妥善運用系統資源與分析後台數據,陳伯宇表示,即使這可能需要花費額外的成本,但是「客人好,我們就好。」所以希望透過線上課程輔導品牌,同時和品牌建立更緊密的關係。
你訂目前已開發了多套系統提供品牌做選擇,採模組彈性收費制度,以訂餐系統為基礎,如果品牌隨著時間的成長需額外導入會員管理或數據分析系統,則會進行額外的收費。客戶在導入系統服務之後,你訂都會透過商務顧問、行銷團隊協助品牌熟悉系統的操作和後續的成效追蹤。
談到是否有往海外拓展的計畫,陳伯宇表示,你訂的大客戶像是路易莎、迷客夏等在東南亞、歐洲都有展店,因此目前的規劃是跟著既有的客戶出海,先到當地熟悉市場與環境之後,再進一步規劃海外計畫。
創業快問快答
Q:最常被客戶或投資人問起的事情?您會如何回應?
A:客戶常常很好奇為什麼產品叫你訂?為什麼選這個題目?之前在其他企業工作時,常常有訂下午茶的需求,但總沒人願意去統計、打電話,彼此互相推托你去訂啦,你訂啦~於是服務名稱我們就叫「你訂」,訂餐複雜的手續通通交給你訂,並綜合團隊成員過去的開發經驗(IoT、Smart Home、電商),所以我們決定來開發一套協助串起消費者與店家的系統,可以避免揪團團長的複雜度也避免直接接觸門市人員的情緒。
Q:要達到下一步目標,團隊目前缺乏的資源是?
A:公司團隊目前20來人,我想大部分的新創公司都希望有個有實力的爸爸,這也是你訂有一點點期待的;其實最缺乏的還是人力,為了做到真SaaS服務,我們要做很大量的需求訪談、技術要持續的更新避免技術債、系統模組化等的需求,我們會需要很大量的各式人才,歡迎有志之士趕緊來報名。
Q:創業,教會了你哪些事?簡單分享創業至今以來的心得感想?
A:創業最重要的是毅力,讓自己每天有固定的作息,持續不斷的接觸學習新事務,可能比當學生還要勤勞。
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